VALNÖTSSCONES
ca 30 st

8 dl vetemjöl (kan bytas ut mot hälften grahamsmjöl, hälften vetemjöl)
½tsk salt
(1 tsk socker)
4 tsk bakpulver
100g margarin
4 dl mjölk eller filmjölk
1 näve valnötter

Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Finfördela margarinet med fingertopparna till en grynig massa. Tillsätt mjölken eller filmjölken och blanda snabbt ihop degen. Blanda i valnötterna och tillsätt eventuellt lite mera mjöl. Forma små bollar. Tryck ner en valnöt och grädda bullarna ca 12 min i 250 grader.