När man ska baka Cake Pops finns det inga regler. Hur du gör kakan och vilket recept du använder dig av beror helt enkelt på vad du gillar. Det finns till och med recept där man använder sig av ballerina kex och philadelphiaost... så enkelt kan man göra det för sig :) Vad gäller glasyren/frostingen/chokladen och strösslet så är det bara din fantasi, eller vi kanske ska säga magen som sätter gränserna ;)

Mina Cake Pops bestod av Leilas kladdkaksmuffins. När muffinsen hade svalnat delade jag dem i 2 eller 4 bitar ( beroende på hur stora Cake Pops du vill göra). La bollarna i frysen i ca 30 minuter. Under tiden som bollarn stod i frysen smälte jag 150g vit choklad. Grillpinnar togs fram och delades på 3. Därefter doppades ena änden i chokladen och stacks ner i varje kladdkaksboll. Låt stå någon minut så att kladdkaksbollen fäster på pinnen. Därefter doppades hela kladdkaksbollen i vit choklad, pinnen skakades lite lätt så att överflödig choklad kunde rinna av och bollen dekorerades med strössel. Häll på strössel direkt efter att du har skakat av överflödig choklad annars kanske chokladen hinner stelna.

Om ni inte har frigolit hemma, kan ni fylla en skål med socker och låta Cake Popsen stå där tills dem stelnar.

Bjud på dessa nästa gång du ska över till en vän, istället för en blomma :)